מתחילה להרגיש את ההתרגשות הזאת… שהנה תכף מגיע חג שבועות.
ואני- חולה על החג הזה!!!
בתור חובבת קיץ מושבעת,החג הזה מזכיר לי שהנה הגיע הקיץ (כאילו שצריך להזכיר עם השרב שבחוץ..) בנוסף, אצלנו בקיבוץ (מצפה שלם) יש "פסטיבל" שבועות שלם והבריכה סוף סוף נפתחת בפתיחה חגיגית.
בקיצור איזה כיף!!!
ועוד לא הזכרתי את האוכל,
אין על האוכל בשבועות!!!
אני אוהבת שהארוחות בחג צמחוניות ואין ריח של בשר בכל מקום (ויסלחו לי כל חובבי הבשר) יש הרבה ירקות טריים, סלטים מיוחדים ואפשר גם למצוא מלא מאכלים בריאים.
והקינוחים?
אין סוף לקינוחים המיוחדים
אז מה לעשות עם ארוחת החג? בדיוק על זה כתבתי מאמר
קבלו 7 טיפים שיעזרו לכם לעבור את החג ולאכול בצורה מאוזנת
עידן השפע, אורח החיים המהיר, הלחוץ ושפע המזון מסביבנו גרמו לכך שהאוכל הפך למרכז. הוא חלק בלתי נפרד מחיינו, בילויים, מסעדות, מפגשים חברתיים שוברים את שיגרת החיים ולעתים גורמים לאכילה מוגזמת, בהיסח הדעת. האכילה הזאת בהיסח הדעת יכולה לגרום לנו להרגיש לא טוב, לחוות תחושות של כאבי בטן וגם לגרום לנו לעלות במשקל.
פעמים רבות, לאחר ימים של מפגשים חברתיים וארוחות חג, הגוף עובד קשה על מנת לעכל את עודפי המזון והבטן כואבת. מזון שהגוף לא יצליח לעכל יתסוס בקיבה ויהפוך לריקבון ואז אנחנו עלולים לראות סימפטומים שונים קלים או חמורים של עייפות, תחושת נפיחות, כבדות, גרד, פריחה, אקזמות ועוד.
כדי להימנע ממצבים כאלה יש צורך לשנות את ההרגלים שלנו ואת כל נקודת המבט שלנו על ארוחות חג או ארוחות חברתיות.
ארוחות חברתיות הן מהנות וכפיות רק חשוב לשנות את כל החשיבה והתפיסה שלנו לגביהן ולהפוך את האוכל לשולי בחוויה ולא למרכז.
אז…איך עושים את זה?
הנה כמה טיפים מעולים ששומרים עליי שנים.
- רגע לפני שאתם מעמיסים אוכל, תסרקו את כל האוכל שיש על השולחן לפני שאתם בוחרים.
- תמלאו את הצלחת פעם אחת, אם אחרי שתסיימו אותה עדיין תהיו רעבים אפשר להוסיף עוד ירקות או סלטים. העיקרון לתת לגוף את מה שהוא צריך לא יותר ולא פחות.
- תבחרו את מנת הבשר והפחמימה שאתם הכי אוהבים או הכי מתחשק- על מנת לא ליצור מאבק רגשי.
- צאו מנקודת הנחה שלא חייב לטעום הכול אבל חייב לטעום את מה שאוהבים!
- ומה עם הקינוח? (אני למשל לא מוכנה לוותר על הקינוח…) אם אתם מאוהבי הקינוחים תבחרו מנה אחת של קינוח ותאכלו אותה בכיף, בנחת, בנעימות ללא רגשות אשם. להיפך, תתענגו על כל ביס. מגיע לכם! הכי חשוב לא לעגל פינות של העוגה או לקחת ביס מסכן ממשהו אלא לקחת מנה ולהתענג על כל רגע, אפשר להוסיף מחשבה של איזה כיף לי! כי היום זה היום בלי רגשות אשם על החשבון…
- תאכלו לאט ובנחת כדי לאפשר לנקודת השובע לעבוד. (לנקודת השובע לוקח זמן לפעול כ-15 דקות מתום הארוחה).
- תרפו, אל תתעסקו במה עוד לא טעמתם, תשחררו ותזכירו לעצמכם שאתם אוכלים בדיוק את מה שהגוף צריך לא פחות ולא יותר.
ומה עושים עם ארוחות בחוץ/ במסעדות אתם שואלים ?
- תמיד תיקחו מנה עם ירקות או סלט.
- תמעיטו ברטבים ותמיד תעדיפו שמן זית ולימון.
- תזכרו שאם אתם בוחרים מנת בשר אז עדיף חזה עוף או הודו.
- שתייה- עדיף מים! אם בכל זאת מתחשק לכם שתייה עדיף לבחור שתייה לא ממותקת עדיף דיאט – על מנת לא להכניס קלוריות ריקות בצורת מיץ מלא סוכר.
- תכננו מראש מתי ומה אתם הולכים לאכול היום במסעדה.
- אל תתפתו מתיאורי התפריט והמלצר, באמת הרבה פעמים נפלתי שם חזק…
- תאכלו את הכמות שמשביעה אתכם. אם המנה ממש גדולה לא חייב לסיים אותה (ולא… לא חבל!)
- אם החלטתם על מנות משותפות אז תקפידו לחכות לכל המנות, ותמזגו בצלחת האישית שלכם את כל מה שאתם רוצים לטעום ולאכול.
- אם אתם רוצים לשלב אלכוהול עדיף כוס של יין אדום ואז מרווחים גם חומרים טבעיים שתורמים לעבודה תקינה של מערכת החיסון שלנו.
ולסיום,
ידע לא מביא תוצאות מעשים דווקא כן!
אז עכשיו שאתם יודעים מה לעשות בול!
לכו ליהנות מהחג.
חג שמח!